艾媒数据：2024 年中国新式茶饮市场规模约 3547 亿元同比增 6.4%，业内测算年耗茶量约 30 万吨；预测 2026 年新式茶饮门店数突破 50 万家、年销售额超 2500 亿元。

年轻消费者更多通过新茶饮、袋泡茶、冻干茶粉间接消费茶叶，原叶茶“礼品属性”被削弱、“日常饮品属性”被强化；喜茶等品牌已在云南、四川、福建等地甄选约 1.2 万亩茶园向上游整合。

对传统茶企而言，如何在保持品质的同时贴近年轻消费群体的审美与场景，是值得长期思考的课题。